Cosa sono gli Omega-3

Gli Omega-3 sono una serie di grassi polinsaturi detti a lunga catena perché gli atomi di carbonio che formano la molecola non sono mai inferiori alle tredici unità. Questa loro caratteristica li rende liquidi anche a basse temperature ma fortemente instabili alla luce. Sono molecole che appartengono a loro volta al gruppo nutrizionale dei lipidi. Il loro nome deriva dalla loro struttura chimica, ovvero dalla posizione del primo doppio legale sulla catena dell’acido grasso. Nel caso degli Omega-3 si trova infatti in corrispondenza del terzo atomo di carbonio. 

I principali acidi grassi di questo tipo sono l’acido grasso a-linolenico (o alfa-linolenico o ALA), l’acido grasso eicosapentaenoico (EPA) e l’acido grasso docosaenoico (DHA). L’ALA viene indicato come 18:3, il che significa che ha una molecola formata da 18 atomi di carbonio in cui sono presenti 3 doppi legami. L’EPA è un acido grasso 20:5, mentre il DHA un 20:6. 

L’ALA si trova in alimenti di origine vegetale come le noci, i semi oleaginosi di lino, il loro olio e l’olio di soia nonché le verdure a foglia verde. L’EPA e il DHA invece sono presenti in concentrazioni elevati nel grasso dei pesci provenienti dai mari freddi come le acciughe, le aringhe, lo sgombro, il salmone, le sardine, lo storione, la trota e il tonno. 

Gli omega-3 sono considerati essenziali perché devono essere necessariamente introdotti con l’alimentazione. Il nostro corpo, infatti, non è in grado di sintetizzare l’ALA, né di utilizzarlo come precursore per produrre EPA e DHA in modo efficiente. Gli omega-3 sono anche comunemente definiti grassi buoni in quanto hanno diverse proprietà benefiche. 

A cosa servono gli Omega-3

A cosa servono gli omega-3 lo si capisce fin dalla gestazione del feto del nascituro durante i 9 mesi di gravidanza. Sono infatti utili per aiutare a sviluppare in maniera corretta il sistema cardiovascolare, gli occhi e il cervello del bambino in arrivo. Quando poi nascerà, è essenziale che si garantisca il mantenimento di livelli adeguati degli omega-3 anche durante il resto della vita. Questo in quanto gli omega-3 proteggono il cuore, le arterie ed il nostro sistema nervoso.

Ma non è finita qui perché diversi studi si sono concentrati sulle proprietà degli omega-3 e hanno associato effetti antinfiammatori e anticoagulanti ad essi. Inoltre gli omega-3 servono ad abbassare la pressione ed hanno la capacità di controllare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue. Secondo altre ricerche, poi, tali acidi grassi potrebbero essere in grado di ridurre il rischio e i sintomi di problematiche quali le malattie infiammatorie intestinali, il diabete, l’ictus, il declino cognitivo, nonché l’artrite reumatoide, l’Alzheimer, la depressione, la sindrome di deficit di attenzione o iperattività e l’asma.

I nostri integratori di Omega-3 di olio di caviale di aringhe norvegesi

Ma i vantaggi dei nostri prodotti non sono finiti qui. A differenza degli integratori in commercio che contengono in gran parte trigliceridi, gli integratori di omega-3 di olio di caviale di Nutrimaris sono naturali e a base di fosfolipidi. Questi ultimi hanno una funzione strutturale e costituiscono le membrane di tutte le cellule del corpo umano. Il loro assorbimento, dunque, è più facile e più veloce rispetto ai trigliceridi. Si potranno vedere effetti benefici dell’assunzione degli integratori di omega-3 di olio di caviale dopo circa 8 settimane, notando un miglioramento generale della salute.

Il caviale è l’alimento più sano che si possa assumere, ma è noto per essere molto costoso. Tuttavia, grazie agli integratori di omega-3 di olio di caviale si può beneficiare di tutti i nutrienti fondamentali contenuti all’interno delle uova ad un prezzo molto ridotto. In più sono facilmente ingeribili essendo disponibili sotto forma di piccole capsule gelatinose, facili da deglutire e da digerire.